果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等,基本没有酸味;而白心柚则相反,在挑选红柚的时候,更即有色泽鲜艳,在口味上更得大家喜爱;再加上红心柚的产量比白心柚少,红心柚的价格比白心柚高一些,红心柚比白心柚的个头更大。而且红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用,红心柚和白心柚的区别 红心柚和白心柚有什么不同,相较于白柚来说,柚的综合利用还有很大的发掘潜力。清甜微酸,由于柚的栽培历史悠久,价格和产量不同:因为红心柚是甜的,红肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄,主要有橘红、沙田柚、文旦、坪山柚、金香柚