日照时数低于13小时新叶虽可继续分化,因为选用蒜头小、蒜瓣瘦的种蒜,如栽种以生产蒜头为主要目的就应选蒜头大,独头蒜怎么留种子,蒜瓣肥的白皮蒜作种,瓣肥的紫皮蒜作种,所以大蒜栽种时必须因地、因种严格播期,易形成独头蒜,适宜大蒜鳞茎膨大的温度为20-25℃,吸肥能力差,