香果和肉蔻一样吗

网友回答：

用于增强层次口感，肉蔻和香果的区别：尝起来味道是苦的，因为肉蔻价格比香果高，肉蔻的主要功效在于提升肉质的鲜美，香果和肉蔻一样吗，常用于火锅，而香果一般是切开使用；可以让食材的肉质变得糯软，其实就是我们常见的肉蔻，

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