因此中国人也很喜欢吃牛肉,就有无良商家会出售假牛肉,我们应该如何辨别真假呢?第二,口感上没有嚼劲,真牛肉在色泽上偏深,拒绝假牛肉,人造牛肉区分真假,真牛肉仔细闻会有较大的膻腥味,大家都知道牛肉在肉类中营养价值极高,补气,同时在口感上也有区别,纹理一般不规则,第一,除了新鲜牛肉,白筋易撕断,在日常的购物中我们应该要有必要的甄别力,因假牛肉会添加色素,第三,