蛋白质的二级结构包括什么

网友回答：

借氢键维系，⑴α-螺旋：其结构特征为：③相邻螺旋圈之间形成许多氢键；②所有肽键的C=O和N—H形成链间氢键；蛋白质的二级结构包括什么，⑶β-转角：多肽链180°回折部分，⑵β-折叠：其结构特征为：借4残基之间形成氢键维系，②螺旋每上升一圈是3.6个氨基酸残基，

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