网友回答：
适用人群是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品；不适合内脏损伤患者食用，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，鹅蛋中的维生素也很丰富，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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