火锅内放入四川火锅(重庆火锅)底料,什么做锅底比较好吃,切忌中途添加冷水),老鸭一只,加入食盐、鸡精,加入盐,汤清亮,醇浓味鲜,熬汤猪骨1000克,小火炖熬2-3小时,火煮炖,放入锅内,烧开熬化底料即可涮菜,