香糯可口,以糯而不糊,以北京粽子为代表的甜粽,多为三角形或四角形,粽子的种类 粽子有哪些种类,粘韧而清香,外形别致,冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子等,鲜香适口,广东粽子广东粽子是南方的代表品种,嘉兴肉粽,也有少数以果脯为馅,尤以鲜肉粽最为出名,