红烧狮子头是哪里的菜

网友回答：

全部切成小块，再加入鸡蛋和淀粉，它最早出现在古代的隋朝，直接浇在丸子上面，加入料酒和食用盐以及剁好的葱姜末，制作红烧狮子头时需要准备肥肉两百克，香菇五十克，葱、姜与食用盐和料酒生抽以及鸡蛋等配料都要适量准备一些，它起源于江苏杨州，红烧狮子头是哪里的菜，把肥肉剁碎，等搅好以后再把它们制成个头相仿的大丸子状，红烧狮子是南方菜品，装盘，

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