生姜切成片,洋葱切成丝,加入姜丝、两片香叶、大蒜、两颗八角、一小把花椒炒香后加入狗肉翻炒几下,等到汤汁减少到一半的时候加入切好的洋葱丝,准备一个砂锅,咸狗肉做法 你敢吃吗,最后大火收汁即可,咸狗肉先用清水浸泡几个小时(浸泡后使表面的盐分容易脱落),接着剁成块,连汤带肉倒入准备好的砂锅内,然后加入1勺酱油再次翻炒均匀,煮开后加入适量的火锅底料,