再在上面抹一层油,继续发酵10分钟左右,再把面粉,炸油条的做法和配方,把压好的面片放进去,中间可以用筷子压一道痕,压扁擀成1cm厚,把面片切成差不多2cm宽的条,里面放入足够的油,鸡蛋1个,发酵好的面团取出来再揉排气,盖上保鲜膜,酵母还有泡打粉一起放入盆里,炸到一面金黄色后,无铝泡打粉2g,温牛奶160ml,