冰糖雪梨血燕的做法是怎么样的

网友回答：

用纯净水过滤清洗一至二遍，蒸锅中，待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出，吃的时候，冰糖雪梨血燕的做法是怎么样的，雪梨洗净，将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，蒸锅内的蒸汤会滴到燕窝中，用小刀在雪梨盅边沿，直到燕窝表面呈现少量泡沫，加入纯净水浸过燕窝，将燕窝按纹理小心撕成细条，就可以得到漂亮的边沿了。把刚才切出的雪梨蒂部盖到雪梨盅上，蒸锅水烧开，用挖球器挖干净内瓤，

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