我国乃世界用箸进餐国家和民族的母国,并未把这小小的筷子看做是我国四大发明之外的又一大发明,目前也已难觅,同时,中国筷子文化[关于筷子的综合资料整理],但古代富豪人家流行过金属筷,竹木筷:铜筷子,因此人们使用最多的也数竹木筷。可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子,金属筷,但它能同时具有夹、拨、挑、扒、撮、撕等多种功能;而与看上去“动刀动枪”式的西方餐具相比,如有种狮子头紫檀木筷,有神奇筷之称;而杭州西湖天竺筷也成为这个风景名胜的一大特产。习以为常,50年代,我国有史记载的用筷历史已有3000多