网友回答：
并且去皮后的果面洁净好看，当核桃在8月25日到9月1日采收时，青皮自己就会开裂，核桃的成熟期会因为不同品种以及气候差异而产生变化，采收晚点的核桃，核桃仁呈现白黄色，此时它的味道会变香，通常情况下，核桃什么季节成熟，南方的地区相对要早一些，
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