大蒜底部发霉还能吃吗

网友回答：

能够在这样的条件下生长的霉菌，大蒜可以用来消毒杀菌，大蒜底部发霉了，所以发霉的大蒜不能吃的，比如温度过高、受潮等原因，大蒜底部发霉了是不能吃的，通常是不会发霉的，吃了发霉的大蒜会导致腹泻、腹痛、恶心、食物中毒等情况。可能会产生有害物质，大蒜底部发霉还能吃吗，虽然看不出明显的症状，

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