最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效,枸杞子怎么吃最好,历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收,但一般不这样做,像普通食物一样吃用枸杞子泡水或煲汤时,是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素,炒菜、做粥的时候放一把打豆浆的时候放一些但只有在坚持食用的情况下,能滋阴,