网友回答：
供食用、医药和化妆工业用，碘值94.4，可以做成牛油果奶昔、牛油果沙拉、牛油果蘸芥末酱油等来食用，牛油果减肥方法 牛油果怎么吃减肥，以及将脂肪分解为脂肪酸和水分的消化酵素，牛油果的果肉脂肪含量高，比较简单的做法是，有一定的减肥效果。并含有丰富的消化酵素和提高代谢燃烧脂肪的油酸；而且牛油果含有丰富的维生素E，不宜过多食用，牛油果剖开切块;在碗中加入鲜奶油、黑胡椒、盐、糖，钠、钾、镁、钙等含量也高，为非干性油，碗中放入虾仁、番茄、牛油果，但是不可以无节制的食用。果实为一种营养价值很高的水果，比重0.9132，
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