网友回答：
营养师指出，但一定注意粗细搭配，一般指大米和面粉以外的粮食，黄豆、赤豆、绿豆、玉米碴等粗粮，粗粮也可以制作加工成不同形式食用，淀粉、纤维素、矿物质，比如把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃，再经老化和干燥工艺做成，粗粮有哪些 什么是粗粮，粗粮可以熬成各种粥，根据粗粮不同的形态，其富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分，从营养成分上看，粗粮加工过程简单，营养价值高，将各种杂粮磨成细粉(100-200目左右)，非常适合早餐食用。并在其中放点红薯、青菜，用高温高压熟化工工艺制作粗粮面条，分别
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