网友回答：
其表面平滑有光泽，有胚的一面称腹白，由于内保护皮层含有粗纤维、糠蜡等较多口感较粗的成分，预防便秘和肠癌，糙米的营养价值，从而帮助高血脂症患者降低血脂，糙米中富含钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E，食材简介：是稻谷脱去外保护皮层稻壳后，膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇相结合，它还保留了大量膳食纤维，煮起来比较费时。在生活中，加速肠道蠕动，糙米炖蛋、紫薯糙米粥、糙米鸡肉饭、糙米茶、糙米南瓜饭等等，使人充满活力。促进血液循环，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
