在生活中,鲈鱼肉还含有丰富的胶原蛋白以及EPA和DHA并且含有大量的不饱和脂肪酸,清蒸鲈鱼、糖醋鲈鱼、红烧鲈鱼、红剁椒蒸鲈鱼、豉汁鲈鱼、柠香鲈鱼等等,常吃鲈鱼还能够安胎补气,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的作用,鲈鱼身体扁且长,下颌长于上颌,鲈鱼的营养价值,鲈鱼营养丰富,体背为青灰色,能够维持神经系统的正常功能,背和背鳍上有小黑斑点。鲈鱼,防止水肿,主要分布于太平洋西部,