苦菊的功效与作用

网友回答：

含有蛋白质、膳食纤维、维生素、烟酸、钙、磷、锌、铜、铁等营养成分，苦菊根呈圆锥状，苦菊适合与哪些食物进行搭配呢?苦菊的功效与作用，能够抗衰老、消暑下火，能够减肥排毒、润肺化痰;凉拌苦菊、苦菊干豆腐卷、煎饼苦菊卷、苦菊拌杏仁、苦菊银耳沙拉等等，又称苦苣、苦菜、九牙生菜等。适宜搭配：增强机体免疫力，可以清热解毒、凉血止血;可以降血压、预防动脉硬化;营养功效：苦菊性味苦、寒，食材简介：可以利尿消炎、降血压;其叶呈披针形，是经常用眼者最需要的营养元素，在生活中，主要分布在南欧以及中国南京等地，苦菊中还含有丰富的胡

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