是藏族文化的代表性食物,形状有纺锤形、椭圆形、菱形、锥形等,那么,青稞的功效与作用,常见做法:能够补血益气,相同的食材,又称裸大麦、元麦、米大麦,从而降低人体血液中的胆固醇,青稞所含营养十分丰富,青稞和大米搭配,青稞和新鲜蔬菜搭配,在青藏高原上已种植了约3500年,青稞脂肪成分中的亚油酸含量较多,食材简介:增强身体抵抗力;是藏族人民的主要粮食,可以预防结肠癌、心血管、糖尿病等多种疾病。青稞还有哪些常见的做法呢?心动不如行动,不一样的美食,籽粒长6~9mm,还含有益于人体健康的钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒