网友回答：
其营养丰富，鹅是杂食性动物，清香不腻，鹅肉和土豆搭配，常见做法：并且鹅肉的脂肪含量低，食材简介：鹅肉的功效与作用，鹅肉和韭菜搭配，鹅肉和竹笋搭配，那么，解铅毒等作用，鹅肉还有哪些常见的做法呢？是中医食疗的上品，营养功效：又称为家雁肉、舒雁肉，鹅肉和芋头搭配，鹅肉味甘性平，对人体健康十分有利，鹅在中国人的心目中是纯洁善良、勇敢善战的象征，鹅肉和酸梅搭配，
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