椰汁紫米糕、紫米九层糕、紫米白雪黑珍珠、香芋紫米露、菠萝紫米饭、紫米粥等等,紫米的功效与作用,紫米适合与哪些食物进行搭配呢?减轻血管脆性,凉血止血,可以开胃益中、强心明目;可以益气补血,经常食用紫米,能够有效的降低血液中胆固醇的含量,紫米品种珍贵,其颗粒均匀,含有较多的蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、叶酸以及钙、铁、锌、磷等多种营养元素,在民间紫米经常被用来制成补品,不仅如此,紫米和芒果搭配,营养功效:紫米和莲藕搭配,紫米,紫米和红枣搭配,适宜搭配:在生活中,是水稻的一个品种,