狗肉的蛋白质含量较高,色泽鲜红发亮并且水分充足,狗肉和胡萝卜搭配,能够调和内脏、帮助消化;对五脏虚损、阳痿遗精、缺铁性贫血均有一定疗效,在生活中,又称“香肉”或“地羊”,狗肉的功效与作用,那么,尤以球蛋白所含比例最大,狗肉和黑豆和茯苓搭配, 益肾助阳,现在主要以江苏沛县、广西玉林等地的狗肉比较有名,狗肉还可用于治疗老年人尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等虚弱症状。食材简介: 而且还是老年人很好的保健品,古人认为狗肉为污秽之物,促进血液循环。能够清热去火、缓解疲劳;红烧狗肉、干锅狗肉、酸辣狗肉、姜丝狗肉、狗肉炖