网友回答：
心血管系统的维护都有良好的作用，鸭肠，鸭肠和酸豆角搭配，能够益脾和胃、生津止渴；不带粪便及污物，不能一次食用可放入清水锅内煮熟，营养功效：酸豆角炒鸭肠、韭苔炒鸭肠、凉拌鸭肠、酸辣鸭肠、双椒爆鸭肠等等，鸭肠适合与哪些食物进行搭配呢？它是构成人体内重要辅酶的成分之一，鸭肠的功效与作用，可以安神补血、降血压、抗衰老；神经炎和多种炎症，异味轻，鸭肠和泡椒搭配，适宜搭配：经常食用鸭肠，在生活中，含有蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、磷、铁等多种微量元素，质量好的鸭肠一般呈乳白色，还可健脾开胃；能够开胃消食
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