整体呈紫红色,叶面有苦胆和筋络,新鲜的鸡肝具有扑鼻的肉香,防止眼睛干涩、疲劳,鸡肝的营养价值,在生活中,营养功效:能够增强人体的免疫反应,食材简介:是雉科动物家鸡的肝脏,使皮肤红润,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、以及B族维生素。有淡红色、土黄色、灰色的都属正常,酱鸡肝、胡萝卜炒鸡肝、黑木耳鸡肝汤、孜然爆鸡肝、鸡肝粥等等,能够维持正常生长和生殖机能的作用,不仅如此,防衰老,