用有漏的工具过滤掉水分,豆鼔的做法 跟着做就对了,放入一些陈皮、香叶、将香味炒出,豆子可以轻易的被捏碎成泥的状态,准备材料:陈皮、盐、辣椒面、蒜、姜、黄豆、花椒粉、香叶,搅拌均匀晾晒,水宜刚没过为好,取出发酵好的豆子,