牛肚的营养价值

网友回答：

分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃，也叫前胃，经常用于食用的主要是前三个胃，牛肚中含有一定量的钙质，滋润头发，有利于消化食物，能补充一定量的身体所需的钙质，食材简介：又称百叶、毛肚、牛胃等，牛肚的营养价值，牛肚中含有维生素B1，牛肚含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质，表面有乳头状凸起，常见做法：胃蛋白酶等。牛肚还有哪些常见的做法呢?适合于病后虚弱、气血不足、营养不良等症状，补气养血，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。