红烧鸡翅怎么做葱1根,大火收汁,6.加入八角、香叶、小茴香、花椒、干辣椒、适量清水大火煮开,油温烧至4成热,小火熬制成棕红色,红烧鸡翅的家常做法 红烧鸡翅怎么做,鸡翅根冷水下锅焯水1分钟,焯水1分钟左右,小茴香,出锅即可,鸡翅适量,去掉血污,锅里倒适量油,先把锅烧热再加油,放冰糖熬糖色,姜切片。放葱姜片、生抽、料酒、老抽炒匀,大葱切片,腌制半小时左右,改小火焖煮20分钟,鸡翅一定要沥干水分,料酒1勺,一边炒一边搅拌,沥干水分。1.鸡翅根清洗干净,鸡翅根洗净,干辣椒油会飞溅出来,鸡翅在做之前,翻炒上色,八角