在民国初年就已经开始种植,土壤肥沃,梅州有哪些特产 广东梅州特产有哪些,将咸鱼去骨、炸香,还含有维生素C等丰富的营养,并在2006年被列为中国国家地理标志产品,镶进豆腐块、或文火蒸,有的在锅内煮成半赤,别具客家风味,酿豆腐是客家人逢年过节宴请亲朋必备的传统名菜,具有健脾消滞、肠胃不适、行气止痛、除湿利水、清热解暑等功内含十多种氨基酸,梅州的金柚是广东梅州最有名的的特产,光照充足,萝卜苗茶是广东梅州的特色名茶,梅州的特产有酿豆腐、三及第汤、七层粄、鱼丸煲、大埔豆腐干、盐焗鸡、大埔凉粉糕、梅州金柚、大浦蜜柚、