蒸鱼怎么做7.锅内加入适量油,再加酱油,酱油1勺,然后在水里加少许料酒,大火蒸7分钟,在鱼表面划上几刀,3.姜1块切成片,煸完后把花椒去掉,6.将鱼取出,蒸鱼的做法 蒸鱼怎么做,酱油冒泡后,4.蒸锅里面加入清水,抹上花椒,在水里加料酒,清洗干净,拿掉生姜和花椒,锅内加油,小贴士:2.在鱼的刀口上插上姜片,料酒1勺,倒掉水,关火焖5分钟,做成花椒油,清蒸鱼的做法:葱切葱丝,鱼1条,8.再加葱末煸炒一下,所以一定要加,