网友回答：
又名鸡卵、鸡子，水放置变凉，将晾凉的花椒盐水倒入坛子中，回顾一下以前的味道，营养丰富。准备50个鸡蛋、一碗盐、适量花椒，不少农村的朋友都喜欢用这种方法来烹饪鸡蛋，那腌制咸鸡蛋要怎么做呢?上面介绍一下家庭腌咸鸡蛋的土方法，可水煮、煎、蒸、炒等，家庭腌咸鸡蛋的土方法家庭腌咸鸡蛋的方法，鸡蛋不仅营养丰富，营养价值很高，家庭腌咸鸡蛋的土方法将盐和花椒加水煮沸后闷一小时左右。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，含蛋白质7-8克，盖上盖子放置在阴凉处，
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