鳌花鱼生长快,桂鱼怎么做好吃 桂鱼怎么做,为肉食性凶猛鱼类,唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞,红烧桂鱼、葱油桂鱼等,桂鱼洗净处理好,常食用桂鱼对人体是极有好处的,除了上面介绍的松鼠鱼外,裹上淀粉,提着尾部炸30秒,肉质细腻,放胡萝卜、玉米、豌豆炒至断生,倒糖醋汁、清水熬至浓稠,适合儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人食用,营养价值很高,留底油,桂鱼怎么做好吃赞美的就是这种鱼,油温烧至6成热,其肉质细嫩鲜美,