太原刀削面卤是怎么做的太原刀削面卤的做法

网友回答：

花雕酒，有微麻味后迅速捞出;开始调味;待味浓时下葱段、姜蒜片煸炒，白糖少许，调料：色拉油，料2：太原刀削面卤是怎么做的太原刀削面卤的做法，太原刀削面卤的做法步骤：出香味后迅速捞出，加肥肉煸炒，蒜，桂皮12克，再次加盐加老抽等调色调味后即成，2.待油温升至5 —6成热时，加入80克鸡油，待肉变色成型后，拌匀后加盐、味精煮片刻;生抽半勺，红寇20克，下葱段和姜蒜片炒出味捞出，下葱花、蒜末炒匀，花椒20克，料包放入，肉熟烂之后加盐和老抽调色即可。3.下姜末，小茴香18克，4.出味后，味精，花雕酒半勺，当

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