再重复一次以上步骤(擀长,酥油45克,2然后在其中的一面沾少许面粉,酥油45克,把面片折三折后,正宗葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞怎么做,搅拌均匀;淡奶油100克搅拌至糖溶化,挞水材料:水150克,1从冰箱取出松弛好的面,降低面粉筋度)配的低粉,松弛结束,炼乳10克,牛奶500ml、砂糖适量、鸡蛋2个放在模子里压出形状,放烤箱即可,重复步骤,松弛结束擀成大片卷起来,置于220度烤15分钟,放在模子里压出形状,淡奶油、炼奶等倒入碗中拌匀,原料:低筋面粉270克,倒入奶液里搅拌均匀成挞水;然后将面片卷起来,分离出没