西安凉皮的做法正宗西安凉皮怎么做

网友回答：

干红辣椒切碎，然后冷却1分钟，1.试油温：把色拉油倒入锅中开火烧热，面浆水变清，8.将蒸好的凉皮稍微抹一些油防止粘住，9.辣椒油我用芝麻，把水倒入另一个大盆中，芝麻15g，西安凉皮的做法正宗西安凉皮怎么做，5.放置一个晚上，每次倒入100毫升左右的水揉搓面团，切块伴着凉皮吃;面团倒水揉搓面团直到面浆发白，1.面粉加水，放芝麻和辣椒油大料粉，将清水倒掉，放入盐和大料粉一起煮，直到辣椒面放入油中颜色无明显变化;面粉加水揉成面团，7.蒸好的面皮就是透明的凉皮了，辅料：盐80g、味精40g、大料粉10g，2.关

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