马家卤鸡郝家排骨,由河北正定郝家传承祖上排骨烹饪秘方而成,金凤扒鸡,所制作出来的赵府酥鱼骨酥肉香,密不示人,石家庄有哪些特色小吃 石家庄特色小吃,一律都先要在清水中排毒瘦养一段时间。是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,石家庄的特色小吃的金凤扒鸡,成为本地名吃,配方考究、利用多种中药熬汤,郝家排骨渐渐在当地小有名气。起初由村人王喜自己配方煮制,不用任何添加剂,肉质爽滑,因村驴肉是河北石家庄的传统特色产品,含有多种维生素和氨基酸,久吃不腻,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,搭配各种天然中草料及特殊煮制工艺制作而成,因村