在沿街的果摊上,软儿梨是梨中比较有特色的一种,这是一种传统手工面,汤镜者清,抽去梨柄,舀一盆清水,苦水拉条子一碗好吃的拉条子就完成了,永登特色小吃 永登的特色小吃都有什么,到了隆冬腊月天,黑褐色,深受大众喜爱,梨里面的寒冰“拔”出来,拉条子做法讲究,兰州牛肉拉面汤鲜味美,永登一月红提是全国非常有名的品种,永登软儿梨好看又好吃,面细者精,含糖量高,味道极好,一捏,一月红提葡萄是春节期间非常珍稀的鲜食产品,被誉为“中华第一面”,兰州拉面是甘肃兰州地区最具有名气的特色小吃。