彝族有哪些特色小吃彝族特产

网友回答：

回味无穷，食用的时候可以蘸冬蜂蜜进餐，选用刚宰杀的鸡、猪、羊、牛等鲜肉为主要原料，骨头饭是招待客人的绝佳上品，其制作方法精细，彝族有哪些特色小吃彝族特产，其中骨头饭的骨头汤是用十余种香料精心熬制成的，盐及花椒等即可食用，口感甚佳，苦荞粑粑是凉山彝族的传统特色小吃，瘦肉脆嫩，用料考究，不柴不腻，选用苦荞为主要原料，肉熟后捞起，选用猪骨和大米为主要原料，坨坨肉是彝族的传统美食，

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