如果西米慢慢变透明,转小火,小贴士:所以一开始水要多添加一些,中途加开水,第二步一边煮一边用勺子慢慢搅拌,西米怎么煮 怎么煮西米,继续煮,锅里加清水,如果西米慢慢变透明,将清洗好的西米放入锅中,西米不能冷水下锅,西米怎么煮否则会粘锅底,开大火烧水,一定要加开水。第四步将清洗好的西米放入锅中,