抹匀后腌制10分钟,大葱切葱丝,干辣椒切成段,加入适量清水,锅中放入适量油,白糖1勺大火煮开,红烧鲤鱼的家常做法 红烧鲤鱼怎么做,鲤鱼洗净,放入盐半勺,放入腌好的鲤鱼炸至两面金黄,红椒切粒,锅中留底油放入豆瓣酱、姜蒜干辣椒爆香,鸡精半勺拌匀后盛出,待汤汁收干,