味附海苔:国内称调味海苔,海苔是紫菜吗 海苔与紫菜是什么关系,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,以及少量的维生素C,一般作于寿司料理、食品加工等,干海苔:经过一次加工后而成的海苔,一般作为休闲食品,也可直接食用,海苔是以紫菜为原料经过加工后形成的一种食物,海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。