面粉是中国北方大部分地区的主食,可以做包子、馒头、饺子等 ,面粉是什么做的面粉的原材料是什么,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉三类 ,而中筋面粉最为普及,可制作很多食物 ,蛋白质含量也是最低的,蒸制面食也随之流行与全国各地。在汉朝时,