仅次于小麦、稻谷和玉米,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区,薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色,马铃薯是土豆吗 马铃薯和土豆是同种食物吗,能为人体提供丰富的热量,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。马铃薯又名山药蛋、洋芋、土豆等,块茎可供食用,