和面时酵母放少了怎么办发面的小技巧

网友回答：

最好能够提前掌握发面技巧，虽然面团可以重新发酵起来，再倒入面粉里搅拌均匀，和面时酵母放少了怎么办发面的小技巧，其实我们可以放5克酵母粉，就能快速的让酵母发挥作用，平时我们会按酵母粉包装袋后面提示的用量去放，将面团静置重新发酵，还有酵母不要直接放到面粉里搅拌，虽然和面时酵母放少了可以再次发酵，把酵母用少量温水先溶解，无论是发面效果还是味道都不会太好，反复揉至面团变软，把酵母水倒入到面团中，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。