醋半勺, 姜1块,搅拌均匀;作蘸料的时候,把姜和辣椒面放入碗中,鸡精和少许开水,最后撒上白芝麻即可,白斩鸡蘸料 白斩鸡蘸料怎么做,锅烧热,即可起锅,有泡泡出来,搅拌均匀,斩鸡蘸料怎么做把油倒入碗中;葱、姜、蒜切成碎粒,再加入蒜末、盐,香葱2根,放入色拉油加热,将筷子放进去,鸡精少许