网友回答：
发现厅内有异味，根据要求摆台，求酒店服务流程，检查工作：检查设施、设备状况是否正常，准备工作：多桌宴会应注意台椅是否整齐划一，搞好餐厅及所辖区域卫生。初步检查菜单、留座单及客人的特殊要求，香巾是按比例备足，
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问答解答
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