红烧大盘鹅做法

网友回答：

变色后倒入料酒继续翻炒，将鹅切块并用清水清洗干净放入盘中备用，烧开后转小火烧一个小时，上色均匀后倒入没过鹅块二公分的水，盐，鸡精，主料：鹅，油热后倒入葱、姜、干辣椒爆炒至出香味，红烧大盘鹅做法，料酒，姜，

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