红烧鸡和莴笋怎么烧

网友回答：

将鸡肉剁成大块，土鸡宰杀后洗净，将莴笋切成滚刀块，食材：土鸡、莴笋、青红椒、花椒、料酒、大料、干红椒、蒜子、葱姜、白糖、老抽；炸香花椒、大料，鸡块在锅中翻去除杂质、血末；葱香味出来后倒入焯水的鸡块翻炒，葱、姜切末；红烧鸡和莴笋怎么烧，

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